O ČO IDE?
Vďaka chalanom zo Stupavaru!
Kolaboračka Stupavar + PAKT = skvelý zážitok.
Viking Red Ale vyskladaný podľa predstáv všetkých zúčastnených, sa prvý krát varil 24.1.2019. Odvtedy je varený na pravidelnej báze v Stupavare, ktorý ho má vo svojom portfóliu.
CHARAKTERISTIKA
ŠTÝL: Irish Red Ale
PLATO: 12°
OBSAH ALKOHOLU: 4,8%
FARBA: 38 EBC
HORKOSŤ: 35 IBU
POPIS
Vrchne kvasené, viacsladové pivo, 12° za účelom dosiahnutia vyváženej a plenj sladovej chuti a výraznej, červenej farby. Na konci chmeľovaru bolo sypané štedré množstvo aromatického chmeľu, ktorý pivo príjemne a jemne prevoňal.
ZLOŽENIE
Slady Viking Pale Ale, Viking Red Ale, Viking Viedenský slad, Viking Mníchov tmavý, Viking Caramel 150, chmeľ Hellertauer, Chinook, Cascade
ČLÁNOK NA PORTÁLI O PIVE
Si môžte prečítať tu: Keď spolupracuje pivovar s dodávateľom